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艾米·阿尔伯特

Servings:十二。

一次融化所有黄油并保留一半有助于简化内容。

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  • 12盎司。(1-1/2杯)无盐黄油;锅的更多

对于面包屑浇头:

  • 1/2杯砂糖
  • 3/4杯包装的浅红糖
  • 1-1/2茶匙。地面肉桂
  • 1/4茶匙地面肉豆蔻
  • 捏餐盐
  • 12盎司。(2-2/3杯)通用面粉

蛋糕:

  • 9盎司。(2杯)通用面粉
  • 3/4杯砂糖
  • 1茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙。盐
  • 1个大鸡蛋
  • 3/4杯牛奶
  • 1茶匙纯香草提取物
  • 1汤匙。糖果糖的糖

准备

做浇头:

  • 机架位置中间的烤箱和热the oven to 350°F. In a large saucepan, melt all the butter; remove from the heat. Pour 1/2 cup into a measuring cup and reserve for mixing the cake batter. Add the sugar, brown sugar, cinnamon, nutmeg, and salt to the remaining butter in the saucepan. Stir with a fork, pressing when needed, until there are no lumps of sugar. Add the flour and stir gently until well blended and crumbly. Set aside.

做蛋糕:

  • 轻轻黄油一个9×13英寸的烤盘。在一个大碗中,将面粉,糖,发酵粉和盐搅拌在一起。在一个中等大小的碗中,搅拌鸡蛋,牛奶,保留1/2杯融化的黄油,然后将其混合在一起。将液体倒在干成分上,轻轻搅拌直至混合。亚搏手机版官方将面糊刮入准备的锅中并均匀散布。
  • Break up the crumb mixture with your fingers and sprinkle it evenly and generously over the cake batter. Bake until the top is lightly browned, the cake springs back when lightly pressed in the center, and a pick inserted in the center comes out clean, about 35 minutes. Cool on a rack and dust with the confectioners’ sugar. Serve warm or at room temperature.

评论

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评论(5个评论)

  • Cheesecakeheaven|07/16/2010

    为我的丈夫做了,整个事情都被吃掉了!他喜欢它!精美而简单的食谱,因为它不需要混合器。只有抱怨是它含有很多黄油!

  • 詹姆斯贝德|02/03/2010

    你的意思是crumby蛋糕。一个平坦的无味蛋糕,在面包屑混合物中含有太多面粉,所以它几乎没有味道。面包屑的混合物是如此浓密,黄油如此之少,以至于所有的蛋糕都掉下来了。我的母亲制作了一个很棒的面包屑蛋糕,上面有一个潮湿的黄油蛋糕,上面放着丰富的面包屑馅料,当煮熟时,它非常粘在一起,以便可以食用它而不会掉落。不幸的是,食谱因她的记忆而迷失了。

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