服务：8.
不要用面包屑来裹肉卷，你要把面包撕成小块，让每片肉卷上都有柔软的小口袋。为了给人一种颓靡的感觉，肉卷裹在培根里，配以丝绒般的蘑菇肉汁。
将齿条定位在烤箱的中心并将烤箱加热至350ºF。
在一个中等大小的碗里，搅拌蘑菇和洋葱，雪利酒，大蒜，1-1/2茶匙。盐和1/2茶匙。胡椒。
在一个大的混合碗中，结合面包，牛奶和鸡蛋。搅拌均匀，轻轻地捣碎面包，直到大部分液体被吸收。加入牛肉，小牛肉，猪肉，红糖，伍斯特郡和洋葱蘑菇混合物。使用大型坚固的木勺或双手，轻轻混合，直到所有成分都被混合;亚搏手机版官方您可能需要将肉推靠在碗的一侧以使碎片分解。
提前做出提示
您可以在提前8小时内形成肉饼，冷藏直至准备烘烤。
炒肉饼- 内外的外线和金色棕色，内部蒸汽热 - 是一种美味的，晚餐灵感方式来服务剩下的肉饼。
优秀的配方。肉汁太好吃了。
伟大的食谱，我现在两次。在我的经验中完成了全面的70分钟，但出来了淡紫色！下一天晚上和炸薯条漂亮。
5星!!网页未将我的选择转移到审核页面，但是，这是一个5星级的食谱！我必须通过告诉你，每次我做一个新的菜是我的家庭的问题，“你会再吃这个吗？”我试图在过去的大约10次中制作肉饼，从未收到过“是”的问题。事实上，我们过去的几个肉饼抛出了几个肉饼并命令掉了！这个肉饼食谱赢得了我的家人和我自己在手上！我所做的唯一调整有以下几点：1。仅使用1/4杯洋葱2。用玻璃烤盘和衬衫衬里含有厚度，因为我没有尺寸的金属盘。加倍肉汁回复它。用土豆泥，油炸的绿卷心菜和沙拉。我必须说这太棒了！谢谢你分享这个食谱，我们会再吃这个肉饼！
我的丈夫真的不喜欢肉卷，但是，自从我开始用这个食谱作为我的肉卷食谱，他就对它赞不绝口。为了克服不加番茄酱的问题(这实际上是他反对在肉卷里加的)，我在上面放番茄酱，然后盖上培根，然后在边上放番茄酱。如果我菜园里有的话，我也会加一些碎甜椒进去。大约一个小时的时间里，我还会把锅里的油沥干，这样可以帮助肉饼不会散开。太好了! ! !
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