它是什么？

四川胡椒的一种普通香料与黑色或白色胡椒粉无关（派珀·尼格鲁姆（Piper nigrum）），但是完全不同植物的红棕色种子po（属）Zanthoxylum）。它可以立即识别出它在舌头上产生的刺痛感。尽管它本身并不辣，但它通常与四川美食中的辣椒配对，从而产生辛辣和努力的效果。它也是中国五香粉。

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食谱

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  食谱

  Mapo豆腐

  这片辣的辣豆腐菜是典型的四川味道，其味道（辣热和麻木）的口味。这个食谱是菜肴的非常辛辣的版本，靠近原件，…

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  食谱

  经典的炸胡椒和盐虾

  这种心爱的干炒菜有很多版本。炒菜中没有液体使您可以体验大蒜，姜，辣椒和…的浓缩虾风味

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  食谱

  中国五香粉

  中国五质粉末为亚洲粉红色的短肋骨增添了深厚的味道。

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  食谱

  带有Mojo Oriental＆Somen Noodles的烤Xiitakes

  Somen Noodles用亚洲杂货和许多超市出售。如果找不到它们，请使用Capellini。