又名
马斯克梅隆，洛克梅隆
它是什么？
我们大多数人称为“哈密瓜”的瓜实际上并不是真正的哈密瓜。真正的哈密瓜是一种特定的欧洲瓜，未进口到北美。
美国的“哈密瓜”实际上是马斯克梅隆。他们有一个薄而绿色的灰色果皮，当完美成熟时，它的米色上面有一个较高的米色。这些瓜有甜，多汁的粉彩橙色肉。
如何准备：
选择散发出甜美香气的哈密瓜，并为其尺寸感到沉重。一个好的哈密瓜应该在开花端具有厚实的网状和屈服，从而产生轻压。远离有柔软斑点或强烈气味的瓜。
如何存储：
允许未成熟的哈密瓜在室温下成熟。为了加快此过程，请将瓜放在带有几个成熟苹果的纸袋中，然后松散地将其关闭。将成熟的瓜子存放在冰箱中。
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食谱草莓 - 梅隆桑格利亚汽酒
阿佩罗（Aperol），苦乐参半，橙色的意大利利口酒类似于坎帕里（Campari），有助于平衡草莓，哈密瓜和蜂蜜的甜味，在这个深红色的桑格利亚那（Deep-Red Sangria）中，这是由凯西·凯西（Kathy Casey）创造的。
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食谱腌制瓜
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