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配方

玛雅梅斯卡利塔

通过罗恩日

一份:6至8(产生足够4批糖浆)

这种鸡尾酒放得越久,味道就越浓。既然你把它倒在冰上,你就可以提前几个小时完成。

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  • 2杯水
  • 2杯砂糖
  • 6干凤尾鱼
  • 8盎司mezcal
  • 4盎司蓝色库拉索
  • 5盎司新鲜莱姆汁
  • 1/4哈密瓜,切成1/4英寸厚的薄片,烤制,切成楔形
  • 1/2波斯黄瓜,薄片
  • 1只墨西哥辣椒,切成薄片
  • 酸橙皮卷发,用于装饰

准备

  • 混合水、糖和辣椒,浸泡30分钟。拉紧并冷却。
  • 在一个大水罐中,混合mezcal、Curaçao、4盎司简单糖浆、莱姆汁、哈密瓜、黄瓜和墨西哥辣椒。倒入盛满冰块的玻璃杯。用青柠皮卷发装饰。
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