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甜,坚果咆哮'40s蓝色

精美的烹饪问题42
照片:Scott Phillips
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今年,忘记了斯蒂尔顿,对待自己的咆哮四十年代蓝芝士国王岛奶制品在澳大利亚。这种令人难以置信的美味牛奶蓝色有一种奶油质地(通过蜡状湿润)和甜味,坚果味道,使其在绿色沙拉或奶酪板上同样舒适。所有国王岛乳业的屡获殊荣的奶酪(包括两个更多的蓝调,努力和低音海峡,以及海豹湾三重霜和暴风雨的水洗)非常好,但咆哮的四十年代是现在最广泛的可用。整种食物Balducci的, 和球道所有人都将其携带约15美元至每磅19美元。

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