由Dabney高夫
Ten Speed Press出版社，25美元
在甜奶油和甜筒达布尼·高夫(Dabney Gough)与旧金山备受喜爱的Bi-Rite乳品店的创始人克里斯·霍格海德(Kris Hoogerhyde)和安妮·沃克(Anne Walker)合作，为他们手工制作的创意冰淇淋提供配方。这本书不仅教读者如何制作这家冰淇淋店最受欢迎的冰淇淋口味——从蜂蜜薰衣草到棕奶油核桃——而且还介绍了他们的蛋筒、蛋糕、饼干和糖果的配方，所以你可以在家里混合搭配自己喜欢的口味。
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甜奶油和甜蛋筒
香醋草莓冰淇淋蛋糕
伟大的黄饼
香醋草莓冰淇淋
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去任何一家法国小酒馆，你很可能会找到一盘扁豆和鲑鱼。它是一道经典菜品是有原因的:清瘦圆润的扁豆与鱼的丰富口感相得一见，....
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