虽然草饲和谷物饲牛之间的区别似乎是一个简单的区别，但包装上的标签可能会令人困惑。消费者需要对一些草饲牛肉的说法保持警惕，并进一步挖掘。标明牛肉为“草饲”的标签并不总是能说明全部情况，而诸如牧场饲养的、草加工的和天然的标签有时则能说明全部情况
滥用。
你在一些动物产品上经常看到的一种标签是动物福利倡导组织或天然牛肉合作社的认证或批准——如果你在寻找更负责任的农场产品，这是一个有用的信号。你很可能看到的三个标签是“gap认证”、“人道认证”和“动物福利认证”。注:美国农业部过去对草饲牛有一个官方认证计划。然而，它在2016年被移除。现在，如果任何农场主想要给他们的肉贴上“草饲”、“草加工”或“100%草饲”的标签，他们必须向美国农业部提交一份宣誓书。
动物福利认证(AWA)或认证人道主义印章证明动物受到人道对待，而美国农业部有机印章证实牛肉的生产符合联邦国家有机计划的规定。
为了确保你的牛肉是百分百的草饲牛肉和成品牛肉，你可以寻找一些组织的认证，如真澳洲牛肉和美国草饲协会。
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