面包烘焙101
如果你是一个初学面包师（或者只是想吃一个基本的脆皮面包），这些文章和视频将引导你完成每一步。亚搏手机版官方登录
面包201：近距离观察
准备好进行更深入的讨论了吗？通过关于酵母的方式和原因、全谷物技术和经典配方的新形状的文章，增加您的理解。
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高级研讨会：扁平面包的世界
酵母发酵的扁平面包出现在世界各地的菜肴中。了解它们之间的差异以及它们与这些美味食谱的共同点。
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