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食谱

大蒜烤朝鲜蓟心

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:4

Panko为意大利风格的一面增加了紧缩。它与像鳕鱼一样的烤片状鱼搭配得很好。朝鲜蓟还为面食烤朝鲜蓟,晒干的西红柿和橄榄

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  • 12盎司。解冻的冷冻朝鲜蓟心,干燥并拍打干燥
  • 4汤匙。特级初榨橄榄油
  • 犹太盐
  • 1茶匙蒜末
  • 1/4杯Panko
  • 1/2茶匙。碎红辣椒片;品尝更多
  • 1Tbs. finely chopped fresh flat-leaf parsley
  • 柠檬楔,用于服务(可选)

营养信息

  • 卡路里(KCAL):180
  • 脂肪卡路里(KCAL):130
  • 脂肪(g):14
  • 饱和脂肪(G):2
  • 多不饱和脂肪(G):1.5
  • Monounsaturated Fat (g): 10
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(MG):220
  • 碳水化合物(G):11
  • 纤维(G):6
  • 糖(G):1
  • Protein (g): 2

准备

  • 将架子放在烤箱的中心,并加热至425°F。
  • 在有框的烤盘上,用2汤匙将朝鲜蓟扔掉。油和1/2茶匙。盐,单层散布,然后烘烤,直到朝鲜蓟底部金黄色,约20分钟。翻转并烤至5至7分钟的地方金黄色。
  • 在8英寸的不粘锅中,加热1汤匙。在中低火上油。加入大蒜,用木勺搅拌直至香,大约30秒。加入Panko和少许盐,搅拌直至油被吸收,Panko变成2至3分钟的金黄色。
  • 在一个大碗中,用panko,胡椒粉和剩余的1汤匙扔洋蓟。油。如果您愿意的话,散布在侧面的欧芹和柠檬楔子上撒上食物。
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评论(3个评论)

  • Hyrrokin|12/18/2020

    Could I use jarred or canned artichoke hearts for this? I have looked everywhere for frozen ones, it seems no stores in Albuquerque carry them!

  • Gail Giannotti|2017年6月6日

    有没有人尝试在室温下服务朝鲜蓟?我们真的很喜欢这道菜!

  • Barbarajoscott|2017年1月19日

    我会给这个食谱作为布鲁塞尔新芽的五星级评级。那就是我在冰箱里的东西。您需要将它们烹饪更长的时间和稍低的热量,但是口味很棒。喜欢Panko并挤压大蒜的想法。太简单!在烤青豆和烤根蔬菜上也很好!另外,您现在可以得到GF Panko ...谢谢,足球俱乐部!我仍然是忠实的读者。

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