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我的鱼烹饪课上的学生对这道菜赞不绝口。它会在日落时把你带到一条山间溪流。烟熏,香草的味道真的让鳟鱼跳起来,但没有掩盖鱼的温柔。当你在市场上看到新鲜的整条鳟鱼时,买一些尝尝这个食谱吧。他们到达商店时,鳞片和内脏,但通常是头。如果鱼头让你不舒服,那就让鱼贩把鱼头拿掉。
这个食谱摘自用煤气烧烤.
想想你的煤气烤架得到伟大的烟熏味道是不可能的?再想想。看看它在我们的行动独家Cookslub视频以烧烤大师弗雷德·汤普森为特色。
在鱼肉上涂上蛋黄酱是一种制作精美酥皮的绝妙方法。我跳过了可选的大蒜,因为我只是想让鳟鱼的微妙味道闪闪发光。真是又快又好吃!
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去任何一家法国小餐馆,你都会发现一盘扁豆和鲑鱼。这是一个很好的经典理由:瘦肉、醇厚的扁豆补充了鱼的丰富度。…
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