服务:四个。
地瓜和枫木玻璃火腿为这种主要的沙拉提供了厚实的质地和甜味的味道。寻找高质量的全天然火腿牛排,以获得最佳的风味和质地。
将架子放在烤箱的中心,然后将烤箱加热到450°F。用箔纸在有边缘的烤盘上排成一板。在烤盘上,扔洋葱,红薯,2汤匙。油,1茶匙。迷迭香,1/2茶匙。盐和1/4茶匙。胡椒粉并单层散布。烤直到蔬菜开始变软,大约15分钟。
在一个小碗中,用枫糖浆扔火腿。将蔬菜在烤盘上推到一边,为火腿烘烤空间,直到火腿和洋葱在某些地方变成约10分钟。
同时,在一个小碗中,将剩余的6汤匙搅拌。用醋,其余的1/4茶匙油。迷迭香和1/4茶匙。每个盐和胡椒。在一个大碗中,用1/4杯的醋将Mesclun扔掉。调味,用盐和胡椒粉调味。
将Mesclun分配给4个板。上面放上烤蔬菜和火腿。在每个沙拉上撒上一些山羊奶酪。淋上剩余的醋汁,并食用。
这种丰盛的沙拉只需要一条硬皮面包即可制作一顿完整的饭菜。对于甜点,尝试蒸粗麦粉(就像稻米布丁一样,只有更快的速度),饰有白兰事李子或干杏子。
我绝不是一位出色的厨师,但是这个食谱很容易跟随和结果如此美味,以至于我的家人认为我偷偷参加了美食课程。味道融合在一起的味道非常好,以至于您要在完成自己的味道之前尝试再咬一口。
我去年制作了这个食谱,很棒。我们决定将其用作我们的红薯菜作为感恩节。
两年前,我和丈夫一起访问了西班牙,并与Iberico Ham一起吃了一些令人惊叹的沙拉。现在,我找到了一个在线购买Jamon Iberico de Bellota的地方,我总是在冰箱里放一些并将其添加到我的蔬菜中。西班牙火腿使无聊的沙拉成为熟食店,尤其是为了快速午餐去办公室。
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