准备

• 预热烤箱到200华氏度，在烤箱中央放一个架子。在烤盘上放一个金属丝架，然后放入烤箱。
• 在一个中等大小的碗中，将面粉，发酵粉，盐，多香果粉，胡椒粉和红糖搅拌在一起。在另一个中号碗中，将鸡蛋、牛奶和植物油搅拌均匀;加入大约3个香蕉(剩下的留到吃的时候)。在干的原料中挖一个井，然后倒入湿的原料。亚搏手机版官方用橡皮刮刀或木勺，将湿的材料折叠到干的材料中，直到混合。亚搏手机版官方不要搅过。它会是一种粘稠的、粘稠的、结块的面糊。(到目前为止听起来很美味，不是吗?)
• 在平底锅中融化大约1茶匙。用中火加热黄油。在锅里洒几滴水;如果水一接触就发出嘶嘶声，那么平底锅就做好了。将1 / 2杯的面糊倒进平底锅，煮大约3分钟，或者直到煎饼的边缘开始变成棕色，蛋糕的边缘和中间开始形成小气泡。用一个扁平的金属或塑料刮刀，小心地把煎饼翻过来;第一面应该是金黄色的。再慢慢煮2到3分钟。用刮刀轻轻地把煎饼的中间压平一点，确保中心已经烤透了。根据需要调节温度，这样煎饼就会变成漂亮的褐色，但另一面不会烧焦。 Remove the finished pancake from the skillet and place it on the wire rack in the oven to keep warm while you cook the remaining pancakes.
• 用同样的方法煮剩下的煎饼，再加1茶匙。每次加入面糊之前，黄油的量都差不多。对于这些煎饼来说，温度越低越好;一旦煎锅里的第一个煎饼调味好了，你就可以用中低火煮剩下的煎饼了。立即与黄油、枫糖浆和剩下的香蕉一起上桌。