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配方

意大利沙拉配新鲜金枪鱼酱

玛莎·霍姆伯格

一份:

帮助每种配料品尝出最佳味道的诀窍是,在将其放在盘子或盘子上之前,先将每种配料分别加工。

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  • 4个大鸡蛋
  • 1/2磅嫩嫩沙拉蔬菜(豆科蔬菜、奶油生菜、小莴苣),洗净并彻底干燥
  • 12个新土豆,煮熟或烤至嫩,切成两半或四分之一
  • 1/4磅的扁豆或其他新鲜青豆,在煮沸的盐水中煮至凹陷
  • 2个中等大小的西红柿,每个切成8个楔子(或16个樱桃西红柿)
  • 1/2磅新鲜金枪鱼罐头,沥干并切成一口大小的小块(或使用两个6盎司的罐装油浸淡金枪鱼,沥干)
  • 1食谱尼索瓦醋醋
  • 8条凤尾鱼鱼片,冷水冲洗,拍干
  • 2 Tbs。马槟榔,洗净(或尝试马槟榔浆果)
  • 12橄榄油或其他优质黑橄榄
  • 新磨黑胡椒

营养信息

  • 卡路里(千卡):690
  • 脂肪卡路里(千卡):460
  • 脂肪(g):51
  • 饱和脂肪(g):8
  • 多不饱和脂肪(g):5
  • 单不饱和脂肪酸(g):35
  • 胆固醇(毫克):240
  • 钠(mg):1280
  • 碳水化合物(g):34
  • 纤维(g):6
  • 蛋白质(g):26

准备

  • 把鸡蛋放在平底锅里,用冷盐水盖上,慢火煮10分钟。沥干水,摇动锅中的鸡蛋,使其壳破裂。把鸡蛋放在一碗冰水里直到冷却。去皮并切成两半(蛋黄仍应稍软,中间呈橙色)。
  • 将每一种成分分开,将蔬菜、土豆、青豆、西红柿和金枪鱼涂上调味汁。将蔬菜、蔬菜、金枪鱼和煮熟的鸡蛋放在一个盘子或单独的盘子里。把凤尾鱼盖在金枪鱼上,把色拉撒上马槟榔和橄榄。在色拉上磨碎一些黑胡椒,立即食用。

评论

评价或审查

审查(1次审查)

  • Luv2share| 10/15/2017

    我绝对喜欢它。自从它问世以来,我一直在使用它

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