份:4
巨大多汁的虾滴着黄油、大蒜、伍斯特沙司和香料，这道菜是新月城的经典之作。把这个问题留给古怪的新奥尔良吧;除了名字，没有烧烤酱或烧烤(如果那是你想要的，看看我们的基本烤虾的食谱)．再配上许多热的、硬皮的面包来擦干酱汁，还有大量的围嘴和餐巾来保持每个人用手剥虾和吃虾时的整洁。在新奥尔良，正面的带壳虾是标准的;看到cajungrocer.com在网上找，或者用无头带壳的虾。
这是真的!我用的是带头的新鲜路易斯安那海湾虾。它所需要的只是大蒜奶酪粗粉，和新奥尔良杰克逊广场上的Tableau餐厅的虾和粗粉相匹配。我用了不到一根黄油，只喝了一点柠檬汁(我们的柠檬树剩下的)。这是一个超级简单的食谱。谢谢，波比·图克。你知道路易斯安那州的饮食习惯!
很好. .我就不会把辣椒的含量再提高了。虾吃了一口很好吃。我在伍斯特郡多加了一个T。会了。
非常美味，完美的工作日晚餐。我用了建议量的一半黄油，并在酱汁中加入白葡萄酒，因为原来的配方对我来说太油腻了。
神奇的!我用的是没有头的大虾，再简单不过了。味道很复杂;壳上的烟熏味，加上柠檬、黄油和香料，让味道更加浓郁。需要很多面包来吸收酱汁。顺便说一下，这应该够四个人吃的，我和我的朋友吃掉了所有的东西!!Yum !
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