一份：六。
你可以用另一种蔬菜代替青豆，切成一口大小的小块，试试西葫芦或卷心菜，这是我最喜欢的两种蔬菜。
我喜欢这个食谱，这是咖喱鸡的配菜。我得去更好的杂货店才能买到不加糖的椰丝——它通常和冷冻水果一起吃。上次我用的是用来烘焙的甜椰子，因为这是我经常在杂货店买的，还不算太糟——当然它让这道菜有点甜，但它和所有其他美味的口味都很搭。我用法国扁豆做的，我比较喜欢这种，因为煮起来很快。
这可能是我最近做的印度晚餐中最喜欢的一道菜。它制作非常简单，非常美味。颜色真漂亮。我没有对菜谱做任何更改，但可能会按照建议用不同的蔬菜再试一次。
这道菜绝对是我最喜欢的配菜！今年夏天，当绿豆收获的时候，我们会做很多次这样的事情，我们正在寻找创新的方式来吃收获的食物。然而，芥末籽都从锅里蹦出来，散落在整个厨房里，所以不知道它们会增加什么味道。不加糖的椰子味道不浓，但我怀疑如果省略它，它会被错过。咖喱叶真的增添了很多地道的印度风味。我在网上买的http://www.iShopIndian.com然后放在冰箱里。请注意，在使用冷冻咖喱叶时，你需要使用食谱要求的两倍的新鲜量，当加入热油时，它们会破裂和飞溅。一定要把盐切成食谱中要求的一半，最后加入，搅拌直到完全混合。
这个食谱是一次印度晚宴上出人意料的成功。香料味道很好，豆类和椰子搭配起来真的很棒。如果你能找到咖喱叶，一定要用咖喱叶。我不容易找到它们，所以我把它们放在冰箱里。最后一定要吃盐，而不是在烹饪过程中。
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