产量:产量约为1夸脱。
在葡萄牙，在特别炎热的日子里，人们通常会在一碗西班牙凉菜汤里加一块冰块来解暑。这里，番茄汁冰块和冰冻黄瓜片也有同样的效果，很有风格。
用塑料盖上，然后放入冰箱，直到温度降到很低，至少4小时，甚至一整夜。同时，把剩余的黄瓜片放在铺有不粘烤垫或蜡纸的烤盘上，然后冷冻。把番茄汁装满冰块，然后冷冻。
准备上桌时，用盐和胡椒调味。把它倒进小冰杯里，再加上一块冰冻番茄汁和一片冰冻黄瓜片。
我大部分的蔬菜都是在农贸市场买的，用的是自制的面包，我发现这个食谱简单、美味又提神。我的产量是2夸脱而不是1夸脱。
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