份:6-8
少许雪利酒醋加入适量的酸来提亮这道朴实的汤。
如果你自己做鸡汤,用那只鸡的肉;否则你可以用从商店买来的烤鸡肉。
非常美味的鸡汤配方。
很好吃。用青豆代替甜菜,用干蘑菇代替新鲜蘑菇,因为我吃的就是这些。雪利酒醋和帕尔马干酪使口味更加平衡。
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去任何一家法国小酒馆,你都可能找到一盘扁豆和鲑鱼。这是一道经典美食,理由很充分:清瘦醇厚的扁豆与鱼肉的丰富性相映成趣....
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