脸谱网 LinkedIn 电子邮件 Pinterest 推特 Instagram YouTube图标 导航搜索图标 主要搜索图标 视频播放图标 加上图标 -图标 检查图标 打印图标 注意图标 心的图标 了心脏图标 单箭头图标 双箭头图标 汉堡的图标 电视图标 关闭图标 排序 汉堡/搜索图标
配方

焦糖味噌酱

产量:大约是1杯

波士顿大学的托尼·梅西纳(Tony Messina)建议将味噌焦糖化,用它来制作咸、烤、甜的酱汁。可以把它作为冰淇淋或法国吐司的配料,也可以把它搅拌到酸奶中。

亚搏手机版官方

  • 半杯白味噌
  • 半杯融化的无盐黄油
  • 1/4杯红糖
  • 3 Tbs。温水,根据需要提供更多

准备

  • 将烤箱加热到400华氏度。将味噌薄薄地铺在有边的烤盘上的Silpat饼上。烤至深棕色,约10分钟。
  • 将味噌倒入搅拌机,加入黄油,红糖和3汤匙。温暖的水。搅拌至可倒入,根据需要加入更多的水,每次少量。这种混合物看起来有点像热软糖,尽管它不会完全光滑。

评论

率或审查

评论

我们还没有收到任何关于这个食谱的评论。

你做到了吗?告诉我们你的想法!

率这道菜

写一个评论

美味的菜

找到你热爱烹饪所渴望的灵感

好的烹饪杂志

现在订阅
节省50%

已经一个订户?登录

亚搏手机版官方登录

查看所有

连接

在你最喜欢的社交网络上关注Fine Cooking

我们希望您喜欢您的免费文章。想继续阅读,今天就订阅吧。

获得印刷版杂志,25年的在线过期杂志,超过7000种食谱,以及更多。

开始免费试用