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配方

柠檬芝麻酱

通过阿拉娜Chernila 2016年6月/ 7月的问题
斯科特•菲利普斯

产量:使1 1/4杯

温和的芝麻酱从白味噌中获得了一股咸味，还有一些腌制柠檬的味道。可以用来蘸沙拉三明治，也可以涂在沙拉上羊肉或蔬菜汉堡，或者用更多的柠檬汁稀释酱汁，用作蔬菜沙拉的调味汁。

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  • 半杯搅拌好的芝麻酱
  • 1/4杯新鲜柠檬汁;更多的口味
  • 2 Tbs。白味噌
  • 1 Tbs。切碎的柠檬保存
  • 1瓣中等大小的蒜瓣，压碎
  • 粗盐

营养信息

  • 卡路里:40
  • 脂肪卡路里(千卡):30
  • 脂肪(克):3
  • 饱和脂肪(g): 0
  • 多不饱和脂肪(g): 1.5
  • 单不饱和脂肪(g)
  • 胆固醇(mg): 0
  • 钠(mg): 70
  • 碳水化合物(克):2
  • 纤维(g): 0
  • 糖(g): 0
  • 蛋白(g): 1

准备

  • Purée芝麻酱，柠檬汁，味噌，腌柠檬，大蒜，1/4茶匙。盐和1/3杯水在搅拌机里搅拌至光滑。加点盐或柠檬汁调味。可在冰箱中保存2周。
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