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屈服:产生1杯。

这个食谱使一批足够填充布朗尼领结

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  • 2盎司。(1/4杯)无盐黄油,切成5或6片
  • 2盎司。未加糖的巧克力,切碎
  • 少量1/2杯砂糖
  • 1/2茶匙。纯香草提取物
  • 1/8茶匙。食盐
  • 1个冷大鸡蛋
  • 1汤匙。多用途面粉

准备

  • 将黄油和巧克力融化在一个金属碗中,隔间是几乎没有煮水的煎锅,或者在双锅炉的顶部。用橡胶刮刀经常搅拌,直到混合物融化并光滑。从水或双锅中取出碗。搅拌糖,香草和盐。搅拌鸡蛋。加入面粉并搅拌,直到混合物光滑,有光泽和凝聚力,大约一分钟。覆盖并冷藏,直到填充变稠并富丽一是,至少1小时。

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