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学习基本技巧（很简单），并将其用于五种粘稠的甜点
加少量甜味的鲜奶油是巧克力和焦糖的完美搭配。
这个蛋糕在温暖或室温下都很好吃。
你可以做原汁原味的香草奶油焦糖，也可以给它一个橘子色或浓缩咖啡色（见下面的变化）。
在焦糖的基本配方中加入厚厚的奶油和黄油，制成天鹅绒般的酱汁，比香草冰淇淋更美味，上面还有烤坚果。与巧克力甜点搭配也很好。
焦糖冷却后会很快变硬。
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