服务：2
这是真正桥接季节的食谱。它的灵感来自冬季丰盛的票价，但也更轻，更明亮，并以春季成分（如婴儿芝麻菜）的形式焕然一新。
将烤箱架从肉鸡元件4英寸处放置，然后将肉鸡加热到高。在一个小碗中，将柠檬汁，酸奶油，大蒜和少许盐混合。在1/4杯橄榄油中慢慢搅拌。
在一个中等大小的碗中，将羔羊与1 TBS结合。橄榄油，1/2茶匙。盐和1/4茶匙。胡椒。拌匀。将羔羊穿上四个小（8英寸）竹子或金属串。
将串串放在肉鸡锅上，烤羊肉，翻转一次，直到外面变成褐色，但内部仍然粉红色（中等浓度），每侧2至4分钟。将串口转移到一个小的浅烤盘中。搅拌醋汁以重组并倒3汤匙。在串口上，转身涂上外套。
在一个中等大小的碗中，用足够的剩余的醋将芝麻菜和洋葱扔掉（您可能不需要全部）。盐和胡椒调味。将蔬菜堆放在两个盘子上，每个沙拉上撒上两个羊肉串，撒上奶酪，然后立即食用。
服务白豆沙拉和薄荷和红洋葱在一边。
如果使用竹串，请将它们浸入水中30分钟，然后再穿线
快速地。简单的。健康。优秀的风味组合。
如此轻松，有很多奖励。出色的风味组合。
我用一些醋汁腌制了羔羊。这是非常温柔的。我的丈夫是一个非常挑剔的人，喜欢它！
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