一份：4至6
把它想象成意大利版的“Potliker”绿色西兰花raab，在炉子上用大量大蒜、葡萄酒、特级初榨橄榄油和辛辣辣椒片炖制而成。这道菜事先做好，再轻轻加热，实际上味道更好；这给了口味更多的时间来融合。这道丰盛的配菜配上烤猪肉或牛排，或者在上面放一个煎蛋，并在旁边放一些烤乡村面包，以此作为主菜。
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