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配方

芝麻菜沙拉配干樱桃和开心果

通过艾米丽海兰德，马特后于 2015年4月/ 5月问题
科林•克拉克

份:8

干樱桃深沉而甜美的味道与鲜亮的橙色醋油沙司和青椒的味道形成了鲜明的对比，每一口都会让沙拉变得越来越美味。

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  • 半杯新鲜橙汁
  • 2 Tbs。雪利酒醋
  • 1 Tbs。磨碎的橙子皮
  • 3/4杯特级初榨橄榄油
  • 粗盐和现磨黑胡椒
  • 10盎司小芝麻菜
  • 10盎司细长的胡萝卜，最好是多种颜色，切成一口大小的块
  • 2盎司(约1/2杯)粗切的干樱桃
  • 2盎司(约1/2杯)开心果，切碎

营养信息

  • 卡路里:280
  • 脂肪热量:210
  • 脂肪(克):24
  • 饱和脂肪(g): 3
  • 多不饱和脂肪(g): 3
  • 单不饱和脂肪(g): 16
  • 胆固醇(mg): 0
  • 钠(mg): 180
  • 碳水化合物(克):15
  • 纤维(g): 3
  • 蛋白(g): 3

准备

  • 在一个小碗里，混合橙汁，醋和柠檬皮。慢慢加入橄榄油搅拌，直到完全混合。用盐和胡椒粉调味。
  • 在一个大碗里，把芝麻菜、胡萝卜、樱桃和一半的开心果和足够的调味料搅拌均匀。用盐和胡椒粉调味。把剩下的开心果撒在沙拉上。
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评论

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评论(1审查)

  • Cookonsunday| 03/30/2015

    我打算做这个食谱。开心果是生的吗?咸吗?烤的但不加盐?樱桃是原味的还是甜的?

率这道菜

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