这款馅饼的灵感来自于托马斯·凯勒的柠檬萨巴扬挞,最后撒上一层糖,再在上面撒上一层火焰,让饼皮变得香甜可口,脆脆可口。
干樱桃深沉而甜美的味道与鲜亮的橙色醋油沙司和青椒的味道形成了鲜明的对比,每一口都会让沙拉变得越来越美味。
这个ragù的肉汤中加入了黑辣椒,比如八角和花椒。虽然很微妙,但他们给实质性的ragù一个有趣的潜台词。
有时最简单的食物是最好的。在这里,脆萝卜应该在软黄油中涂抹,作为餐前的一小口。修萝卜时,留一点……
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