如果你是烹饪新手，你可以用热情和髓你们可能不太熟悉。他们指的是柑橘皮的一部分。
的热情就是皮的外层很薄，颜色很鲜艳。充满芳香油，它有很多味道．比如说酸柑橘柠檬和酸橙在美国，这种皮提供了一种非酸性的水果味道，适用于烘焙食品和其他不需要酸味的场合。
的髓是较厚的海绵状白色层。它非常苦，这就是为什么菜谱经常建议在去掉皮的时候尽量少吃它。我们的柑橘皮蜜饯食谱是个例外——在这种情况下，果髓的苦味是对食谱中大量糖的一种可喜的平衡。
如果你是柑橘的粉丝，看看吧更多的柑橘食谱．
您的电子邮件地址将不会被公布。
已经一个订户?登录．
去任何一家法国小酒馆，你都可能找到一盘扁豆和鲑鱼。这是一道经典菜肴，有充分的理由:瘦削、醇厚的扁豆与鱼肉的丰富口感相映成趣....
今天订阅,节省50%
你真的想删除名单吗，？
这不会删除你保存的食谱和文章，只是列表。
请登录或创建一个免费帐户。
在beta站点预览期间，此功能已被暂时禁用。
为本文添加/编辑私人笔记
仔细检查
您必须是杂志订阅者才能使用此功能。
或了解更多
已经一个订户?
获得印刷版杂志，25年的在线过期杂志，超过7000种食谱，以及更多。
开始免费试用
已经一个订户?登录
评论
留下你的评论
评论