又名

野韭菜

它是什么？

洋葱家族的一部分，坡道的味道就像葱和葱之间的十字架，并带有刺激性的泥土般的底色。从炒鸡蛋到炒菜，它们都很美味。葱状的灯泡和宽阔的叶子都很好吃。尝试在坡道叶床上烤鱼，然后将灯泡和茎炒在顶部。

如何选择：

坡道只有在有限的春季（大约3月下旬至5月下旬）才能提供美食和储存良好的杂货店，因此，当您看到它们时，它们就会抢走它们！寻找看起来新鲜的叶子，而不是枯萎。

您也可以在他们的季节中邮购新鲜坡道朴实的喜悦。

如何准备：

要清洁坡道，冲洗，去除根部，并从覆盖灯泡的薄皮皮肤上剥下来。完成此操作后，整个坡道都是可食用的。

如何存储：

将新鲜采摘的，在室温下新鲜采摘的未清洗的坡道，其灯泡像花束一样浸入水中。在叶子开始枯萎之前，请在大约3天内使用它们。

要存放清洁的坡道，将它们松散地用湿纸巾包裹，用拉链袋密封，然后将其存放在冰箱中；他们将持续5天。

食谱

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