这是怎么一回事？

香堡是一种黑覆盆子利口酒，产于法国卢瓦尔河谷。它以干邑开始，用黑树莓、蜂蜜、香草和混合草药浸泡。然后将混合物蒸馏成法国特色利口酒。用香宝在甜点中添加覆盆子味道，浸泡水果，或将其混合到鸡尾酒中。

你没有吗？

一茶匙树莓提取物可以代替香波。

食谱

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  配方

  新鲜无花果和覆盆子馅饼

  这个华丽的馅饼展示了夏末新鲜的无花果和覆盆子，就像珠宝一样。为了达到最好的效果，先把馅饼放凉，然后再把水果放在上面；否则，…

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  配方

  冷冻莱姆和杜尔塞德莱切特里，配黑莓酱

  这是一种美味的酸橙馅饼，里面塞满了拉丁美洲牛奶焦糖dulce de leche。新鲜的黑莓酱增添了一股夏日气息…

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  配方

  覆盆子香脂

  Semifreddo就像蓬松的切片冰淇淋，但更好；她是冷冻甜点家族中最富有、最甜美、可能也是最颓废的成员。在这个版本中，糖浆陈年香醋…

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  配方

  白巧克力覆盆子芝士蛋糕

  这款让人目瞪口呆的芝士蛋糕上面点缀着一堆宝石般光滑的覆盆子，与甜白巧克力馅料形成鲜明对比。使用我们的配方创建您自己的定制芝士蛋糕配方…

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  配方

  覆盆子香堡冰淇淋

  这个冰淇淋配方使用大卫·勒博维茨（David Lebovitz）的简单配方，打造您自己的定制冰淇淋口味。在这里，纯覆盆子和淡淡的香波混合在一起，创造出强烈的覆盆子味道。

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  配方

  烤桃子配覆盆子黄油和饼干屑

  这道甜点让人想起桃子梅尔巴。桃子也可以不加冰激凌食用，但要保留饼干屑，否则会让松软的饼干发出嘎吱嘎吱的嘎吱声…

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  配方

  香草层蛋糕配巧克力奶油和覆盆子酱

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  配方

  覆盆子馅巧克力面包

  当你需要showstepper假日甜点时，只需看看这款优雅的卷饼，它的灵感来自法国的bāche de noël或yule log。