今年夏天,我可能在spritzer的食谱上做得太多了(这里有一些食谱苦艾酒和为了但我意识到FineCooking.com网站上的Aperol Spritz是欧洲最受欢迎的夏季饮料之一,可惜它的配方不够。在许多酒吧里,顾客只要来一杯“spritz”,调酒师就知道他们说的是哪一杯。
这款酒非常简单,由微苦的橙子和大黄利口酒Aperol、起泡酒(如果你想忠于这款酒的意大利根,可以用普罗赛克)和少量苏打水调制而成。只要把它倒在冰块上,你就得到了一种适合海滩的世界性饮料。
这种酒的酒精含量很低(因为Aperol的酒精含量只有22度,大约是伏特加和其他烈酒的四分之一),而且在鸡尾酒中加入了大量的冰,你可以喝一整天,感觉非常时髦,但不会太醉。
Aperol喷
三部分Prosecco
两部分Aperol
1部分苏打水
橙子片作装饰
将液体原料倒入加冰的玻亚搏手机版官方璃杯中。快速搅拌,然后用橙子片装饰。
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