你曾经发生过这些事情吗?您正在搅打奶油,看起来很漂亮 - 柔软,毛茸茸的山峰几乎完美。另一秒钟,它完全被倒下:僵硬而颗粒状。但是您不必扔掉它并重新开始。
要营救拒绝奶油,您只需添加几汤匙新鲜的奶油,然后手工搅拌即可。只要倒下的奶油还没有开始形成大量黄油,这将在短短几秒钟内使所有内容均匀。
并确保用手将其搅拌,以免再过它。
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