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指南

如何剔鸡胸肉

制作无骨、带皮的鸡胸肉,非常适合做馅料,sautéing或烧烤。

加里Junken
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虽然无骨鸡胸肉随处可见,但如果你想要无骨鸡胸肉,你需要自己去骨。Fine Cooking的测试厨房经理演示了如何从裂开的鸡胸肉中干净利落地取出骨头。虽然无骨鸡胸肉很常见,但如果你想要鸡胸肉去骨(也许是为了在鸡胸肉下面放个填充物),你需要自己去骨。Fine Cooking的测试厨房经理演示了如何从裂开的鸡胸肉中干净利落地取出骨头。

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