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如何

巧克力芯片与扭曲

精美烹饪问题68
照片:Scott Phillips
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为了给您的巧克力芯片饼干进行特殊的扭曲,请尝试与邮件提供的一个非常美味的特色芯片烘烤。我们喜欢(从左)Callebaut的顺利,半章呼叫;Valrhona的微小,精致,半巧克力珍珠;达卡巴的有机苦乐参半Choco滴。

Callebaut SemiSweet Callets(2.2 LB. $ 18.75);Valrhona“Les Perles”巧克力滴(2.2 LB.为18.95美元);和Dagoba有机Choco滴(8盎司。以39.90美元的价格为7.35美元或六包),所有这些都可用Chocosphere.(877-992-4626)。

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