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小豆蔻

  • apple-fig馅饼
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    法国苹果无花果挞

    这种脆边水果挞赞美秋天最美丽的水果。摘自《烘焙的乐趣》。

  • 咖啡奶油蛋糕
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    咖啡Crème Bundt蛋糕

    这款美味的咖啡味Bundt,摘自《烘焙的乐趣》(The Joys of Baking),比咖啡更甜,有一种粘稠的炼乳釉,你可能会忍不住吃……

  • 巧克力片,蔓越莓和核桃饼干
    配方

    五香蔓越莓核桃巧克力曲奇

    这是完美的假日巧克力曲奇:里面有大块的巧克力、坚果和干果;边缘有点脆;中间有嚼劲。肉桂,肉豆蔻,小豆蔻,还有…

  • 烤桃子冰淇淋
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    烤桃子配枫糖小豆蔻黄油和姜汁冰淇淋

    烤桃子和油桃等果核水果很容易,只要你的水果刚刚成熟,但仍然很硬。温暖的烤水果的味道是迷人的——尤其是当……

  • 配方

    泥炉炭火烹饪法的羊肉串

    羊肉本身很美味,带有经典印度香料的香味。但让这道菜惊艳的是搭配的洋葱,它添加了完美的甜味和焦味。大多数……

  • 配方

    蔓越莓仔松饼

    甜甜的脆皮平衡了酸奶油松饼中蔓越莓的酸味。这里展示的是马尔科纳杏仁酥皮,但你也可以用可可豆蔻酥皮或者…

  • 配方

    可可豆蔻仔

    这种纹理提供了令人满意的嘎吱嘎吱的可可豆,而小豆蔻提供了甜美的花香基调。

  • 配方

    烤李子与小豆蔻坚果酥和奶油

    温润柔嫩的李子,上面点缀着轻轻搅打过的马斯卡彭干酪,还有散发着小豆蔻香味的酥粒,这是一道简单、朴实的甜点,恰好也非常美味。

  • 配方

    糖、香料石灰鸡尾酒

    这清爽的鸡尾酒是完美的搭配一个夏季菜单的印度菜。孜然为清淡的柑橘味饮料增添了一种烤面包的味道。

  • 配方

    开心果冻酸奶加盐焦糖

    开心果为这款浓郁的奶油酸奶增添了浓郁的鲜绿色,加上大量的焦糖酱,口感更佳。

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