份:4
把烤架放在烤箱中央，加热至475华氏度。
在一个大碗里，轻轻搅动葡萄串，2茶匙。蜂蜜，油和盐。把葡萄铺在一个大的带边烤盘上，烤一层，烤到一半，直到葡萄坍塌，多汁，有点焦糖，大约15分钟。
与此同时，将马斯卡彭奶酪，朗姆酒，调味料和剩下的2茶匙一起搅拌。中等大小的碗里盛着蜂蜜。
将烤过的葡萄放入盘中，加入少许加糖的马斯卡彭干酪，趁热上桌。
我喜欢这个食谱，简单美味又健康，我用万尼叶代替了朗姆酒。
绝对不是我们家的最爱。请阅读我的全文评论:http://themomchef.blogspot.com/2010/11/roasted-red-grapes-with-mascarpone-and.html
我的(成年)孩子们认为这是他们吃过的最好的葡萄。快速，简单，美味。
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