份:4到6
这道汤柔滑细腻，配上优雅的芹菜叶装饰，是晚宴上完美的第一道菜。加入芹菜根(芹菜的一种)会让汤里有更浓郁的芹菜味。
在1夸脱的锅中放入1/2英寸的菜籽油，中火加热。加入西芹叶，煮1 - 2分钟至脆。用一个漏勺，把芹菜叶放到一个铺有纸巾的盘子里。
用勺子舀汤到碗里，在上面放上芹菜叶。
我对这个食谱做了轻微的修改，结果很好。我炒洋葱，直到它们开始焦糖化，然后加入切好的芹菜和一些韭菜。芹菜根是必不可少的。用Lurpak无盐黄油，不要少放鲜奶油。我用新鲜的韭菜作装饰。
我同意评论家的看法，他说这是一种平淡无味的味道，当然是。不坏，但还可以。我不会再做了，但很高兴我试过了。
昨天我做了这道美味的汤，非常美味!!我的客人很喜欢!!我炖的时间确实比食谱要求的15分钟长了一点。我用小火炖了30分钟，并加了一杯鸡汤，我用的是浸入式搅拌器，没有使用筛子，因为我喜欢汤的质地。这是一种吃的乐趣!!
我想爱上它，但我只是喜欢它。它看起来“平淡”，在我加了一点柠檬汁后，感觉好多了。
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