屈服：产生一个9英寸派。
充满风味的轻型空气派。褐色的顶部为柠檬酪乳填充物增加了烤面包的焦糖味。
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- 6汤匙。无盐黄油，在室温下
- 1杯糖
- 2个鸡蛋，分开
- 3汤匙。多用途面粉
- 1汤匙。新鲜的柠檬汁
- 1/2茶匙。新鲜磨碎的肉豆蔻
- 1/4茶匙。盐
- 1杯酪乳，在室温下
- 1烤派壳
营养信息
- 卡路里（KCAL）：370
- 脂肪卡路里（KCAL）：160
- 脂肪（g）：18
- 饱和脂肪（G）：9
- 多不饱和脂肪（G）：2
- 单不饱和脂肪（G）：6
- 胆固醇（MG）：85
- 钠（MG）：270
- 碳水化合物（G）：48
- 纤维（G）：1
- 蛋白质（G）：6
准备
- 将烤箱加热到350°F。在搅拌机中，将黄油和糖混合直至完全掺入糖。加入蛋黄并充分混合以组合。加入面粉，柠檬汁，肉豆蔻和盐。混合器运行后，慢慢加入酪乳。在另一个碗中，将蛋清鞭打直到形成软峰。将少许酪乳混合物倒入白色；轻轻折叠以组合。将蛋清混合物轻轻折叠到剩余的酪乳混合物中，直到合并为止。将蛋ust倒入烤馅饼外壳中。 Bake in the middle of the oven until the filling is lightly browned and barely moves when the pie is jiggled, 45 to 50 minutes. Cool on a rack and serve warm or at room temperature. Refrigerate leftovers.
这种甜味的馅饼非常适合新鲜水果，尤其是覆盆子和一团鲜奶油。或用细雨的浆果库里斯打扮。
评论
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评论（6个评论）
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Meltay60|03/15/2018我很失望。只是不值得做。就是说，我没有搭配奶油或浆果，所以我敢肯定这会有所帮助。它的肉豆蔻风味很重，当烘烤时，有点干。
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星尘4300|11/06/2017
我喜欢酪乳派，我在上面长大了，但我从未将黄油放入其中。我不确定其目的是什么？请双向尝试，让我知道是否有原因。我无法想象什么。谢谢！
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SK88|08/02/2010
很棒的派！我们用少量糖浸泡的黑莓。
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