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罗伯特Stehling

  • 配方

    南方炸鸡

    这个食谱使用干盐水(一种含有大量盐的香料)来增加美味的味道,而不会稀释鸡固有的鸡肉味道。盐会让皮肤变干,所以…

  • 指南

    脱脂乳饼

    酪乳馅饼在南方是很受欢迎的甜点。跟伴随他长大的厨师学习如何做。

  • 配方

    完美的饼糕点

    对于一个真正的南方派来说,猪油是必不可少的:它给你的口感和起酥油一样薄,但也增加了起酥油所缺乏的丰富风味。如果你是一个…

  • 配方

    脱脂乳饼

    像空气一样轻,味道浓郁的派。棕色的顶部为柠檬酪乳的馅料增添了一种烘烤的焦糖味。

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