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配方

芝麻椰子格兰诺拉麦片

斯科特•菲利普斯

产量:产量约11杯

椰子糖、椰子油和椰子丝添加了一种难以忘怀的味道,使这款格兰诺拉麦片完全上瘾。碾压的小麦和小黑麦片为普通碾压的燕麦添加了额外的纹理,但如果你喜欢,你可以用所有的燕麦代替(总共6杯)。

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  • 3杯(9-1/2盎司)燕麦片(不是钢切的或速食的)
  • 1-1/2杯小黑麦薄片
  • 1-1/2杯碾碎的小麦片
  • 3/4杯切碎或无糖椰子片
  • 半杯烤小麦胚芽
  • 1/2杯脱脂奶粉
  • 1/4杯椰子糖
  • 2 Tbs。芝麻
  • 2茶匙。地面肉桂
  • 1茶匙。粗盐
  • 2/3杯椰子油
  • 2/3杯甘蔗糖浆(如莱尔金色糖浆)
  • 1 Tbs。纯香草精
  • 一杯干醋栗

营养信息

  • 每半杯营养样本的大小
  • 卡路里(千卡):270
  • 脂肪卡路里(千卡):90
  • 脂肪(克):10
  • 饱和脂肪(g): 8
  • 多不饱和脂肪(g)
  • 单不饱和脂肪(g)
  • 胆固醇(mg): 0
  • 钠(mg): 70
  • 碳水化合物(克):40
  • 纤维(g): 5
  • 蛋白(g): 6

准备

  • 将烤架放置在烤箱的顶部和底部三分之二,将烤箱加热到350华氏度。将燕麦、小黑麦和小麦片均匀地铺在两个大的带边烤盘上。烘烤,搅拌一次,直到金黄,5到10分钟。转移到一个非常大的碗。
  • 将椰子,小麦胚芽,奶粉,糖,芝麻,肉桂和盐与谷物混合。
  • 在2夸脱平底锅中,中火加热油、甘蔗糖浆和香草。烹饪,偶尔搅拌,直到气泡开始出现在锅的边缘,大约4分钟。把混合好的油倒在干的配料上。亚搏手机版官方用两个大勺子,轻轻地搅拌,直到干燥的材料均匀地湿润。亚搏手机版官方
  • 将混合物铺在两面有边的烤盘上,烤10到14分钟,在烤盘上翻动格兰诺拉麦片,把烤盘翻转,直到烤盘变成金黄色,不再粘稠。
  • 当格兰诺拉麦片还热的时候,把它和干醋栗一起搅拌,每片用1/2杯。在不干扰的情况下冷却至室温。用手把格兰诺拉麦片切成大块,大小从杏仁到豌豆都可以。在室温下密封容器,置于阴凉干燥处保存3个月。

提前做出提示

格兰诺拉麦片可以在密封容器中保存3个月。

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