服务:4作为第一门课程。
用盐煮熟的鱼不会味道咸,调味良好。盐有助于保持鱼的湿润,使您可以在不向锅中添加脂肪的情况下烹饪它。虾可以很好地代替鲷鱼。
并肩服务Herby,柠檬米饭。
听起来很有希望,根本没有为我奏效。部分原因是我的错,因为我没有在烹饪前将鱼切成碎片,因此皮肤卷曲,当我翻转时不会平整。在烹饪更长的时间后,最终仍然不满意,而且太咸了。扔掉鱼,吃了一点点柠檬香醋。温暖的鱼和锅汁调味料听起来对我没有吸引力。
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鸡蛋本尼迪克特(Benedict)快速地避开了荷兰酱和火腿,转而使用浓郁的beurre blanc和新鲜的芦笋。它花费了略超过10分钟,但看起来……
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