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配方

菠菜水煮蛋拉面汤

斯科特·菲尔普斯

一份:2.

当你抛弃人工香料包,转而选择芳香的香料和新鲜的菠菜时,宿舍里的旧备用方便面得到了极大的提升。

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  • 1 Tbs。菜籽油
  • 1/2小黄洋葱,切碎
  • 6杯低盐鸡汤
  • 一瓣碎蒜瓣
  • 两片生姜
  • 犹太盐
  • 6盎司的方便面
  • 1盎司(1包装杯)婴儿菠菜
  • 2个大蛋园最好的蛋
  • Sriracha或其他辣酱
  • 亚洲芝麻油

营养信息

  • 卡路里(千卡):500
  • 脂肪卡路里(千卡):160
  • 脂肪(g):18
  • 饱和脂肪(g):3.5
  • 多不饱和脂肪(g):4.5
  • 单不饱和脂肪(g):9
  • 胆固醇(mg): 195
  • 钠(mg):1030
  • 碳水化合物(g):60
  • 纤维(g):3
  • 蛋白质(g):30

准备

  • 在一个4到5夸脱的锅中,用中低温加热油。加入洋葱,煮约2分钟,不时搅拌,直到半透明。加入鸡汤、大蒜、生姜和1/2茶匙。盐用大火烧开。加入面条(扔掉调味料包)和菠菜,煮1分钟左右,搅拌使面条分开,直到面条下沉,菠菜枯萎。把鸡蛋打入锅中,盖上盖子,关上暖气。让我们坐到白葡萄酒凝固,大约3分钟。分两碗,在上面撒上少许什锦茶和少许芝麻油,即可食用。
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评论

评价或审查

审查(8项审查)

  • 沼泽龙| 10/23/2019

    这是一顿很棒的“哦,见鬼,我没有什么要煮的”饭,因为我几乎总是手头有至少一个鸡蛋和一个洋葱,可以省略或替代菠菜,而且所有剩余的配料永远保留着。亚搏手机版官方

    绝对不要漏掉芝麻油。如果你发现像NordyGirl那样,如果面条没有变湿,你就不能把鸡蛋煮熟,我很幸运地用我的速溶锅“软煮”鸡蛋,面条煮好后,我就把鸡蛋剥下来扔进锅里。

    额外奖励:我三岁的孩子喜欢它(sans Sriracha)。正是这个食谱加上一些需要用完的香菇,让她最终意识到蘑菇其实很好吃!

  • NordyGirl| 06/10/2019

    这是为我的四口之家做的,虽然这是一顿有趣的、简单的饭,但我发现在煮4个鸡蛋的时候,面条变得非常软,糊状,而且不好吃。也许面条一进去就把鸡蛋放进去,但我怀疑我能否再做一次。而且一定要用芝麻和芝麻,因为它缺乏深度和味道。

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