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南瓜壳,在这里用作上菜的容器,是一个引人注目的展示,完美的感恩节餐桌,但随意跳过它的晚餐。这是烤家禽或猪肉的绝佳配菜。
欲了解更多配菜食谱,请访问感恩节晚餐指南.
从较大的南瓜中挖出种子,让壳和果肉保持完整。用盐和胡椒粉稍微给南瓜里面调味。将purée放入南瓜壳中,盖上南瓜盖。(如果你放不下purée,把剩下的放在一个小烤盘里,盖上盖子,和南瓜一起烤。)把南瓜放在烤盘上烤,直到南瓜和purée都热透,大约40分钟。放到盘子里,用勺子从南瓜里舀出purée。
在这有趣的一面加入适量的甜和香料!
我做了这道菜准备带去中世纪主题的晚餐俱乐部。这道菜做得很棒,我丈夫很喜欢。我加了一点迷迭香,因为我喜欢我觉得效果很好。
我不会再做这个了,虽然我认为这个演示很可爱。我发现橘子的味道和其他的味道很不搭,所以我得用更好的香料来补充南瓜和甘薯的味道。
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去任何一家法国小酒馆,你都可能找到一盘扁豆和鲑鱼。这是一道经典美食,理由很充分:清瘦醇厚的扁豆与鱼肉的丰富性相映成趣....
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