准备

做外壳

• 在一个中等大小的碗里，搅拌面粉和盐。
• 在装有桨叶附件的立式搅拌机中（或在使用手持式电动搅拌机的大碗中），高速搅拌奶油奶酪和黄油，直到光滑，大约1-1/2分钟。加入面粉混合物，用硅胶抹刀手动搅拌，使面团非常柔软。把面团用保鲜膜包起来，冷藏约1小时。

进行填充并组装塔西

• 在一个中等大小的碗里，把鸡蛋打匀。加入糖、山核桃、黄油、香草和一撮盐搅拌。
• 将机架放置在烤箱的上下三分之一处，并将烤箱加热至350°F。
• 将面团分成36块，擀成球状，然后将每个球状面团放入迷你松饼罐中的一口井中。（要制作照片中的十字图案，将面团分成38到40块，并保留多余的部分。）将面团压入底部，然后向上压边，形成一个外壳（在每个平底锅完全排列好后，冷藏罐头）。用一个堆积的茶匙填满每个地壳。填充物。（如果要做十字型，把几捏面团擀成短面团，然后在馅料顶部交叉。）
• 烘烤、交换和旋转烤盘，烘烤到一半，直到外壳完全变成棕色，需要25到30分钟。在架子上的平底锅中完全冷却。在密封容器中储存最多3天。

变化

生姜：将1/4杯切碎的结晶姜加入填充混合物中。

巧克力：在填充物中加入1/2杯半甜迷你巧克力片和山核桃。