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配方

番茄意大利面,戈尔根佐拉和罗勒

斯科特•菲利普斯

份:四到六份作为主菜

这个食谱可以是多种多样的,可以加入葱片、蒜末、芝麻菜叶、欧芹末、番茄干或其他食品配料,所以把它当作一个起点。亚搏手机版官方我会用dolcelatte gorgonzola,因为我喜欢它在这道菜中更细腻的口感和更醇厚的味道。

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  • 粗盐
  • 2块大牛排或4个中等大小的切片番茄(总共约1-3/4磅)
  • 大约1/2磅的戈尔根佐拉,碎了
  • 现磨黑胡椒
  • 几枝大嫩罗勒
  • 一磅干扁面条
  • 半杯烤松子

营养信息

  • 营养样本的大小以六份为基础
  • 卡路里(千卡):520
  • 脂肪卡路里(千卡):170
  • 脂肪(克):19
  • 饱和脂肪(g): 8
  • 多不饱和脂肪(g): 4
  • 单不饱和脂肪(g): 6
  • 胆固醇(mg): 35
  • 钠(mg): 220
  • 碳水化合物(克):66
  • 纤维(g): 5
  • 蛋白(g): 21

准备

  • 放一大锅盐水煮沸。把番茄去核,切成中等大小的小块,把它们和它们的汁液放到一个大碗里(你应该有大约4杯)。加入戈尔根佐拉,少许盐,和大量的黑胡椒粉。把罗勒撕成小块,放到碗里。将意大利面放入沸水中煮,偶尔搅拌一下,直到面条变软,大约10分钟。意大利面煮好后,沥干水分,立即放入碗中。搅拌均匀,直到奶酪几乎全部融化,意大利面均匀地涂上奶酪和番茄汁。加入松子,放在加热的盘子里。

评论

率或审查

评论评论(3)

  • joyfullady| 09/18/2017

    那么好,那么快,那么容易。

  • twood| 09/22/2011

    这很好,尤其是考虑到它是多么快速和简单。如果你在注意卡路里的摄入,请注意1.3盎司面食的营养价值,这比一份完整的面食(2盎司)要少。我用的是全麦面食,觉得很好吃。

  • JanaBerry| 08/17/2008

    非常好,非常快速和简单!

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