服务：4
一阵醋使这些洋葱品尝明亮，甚至有点甜和酸，海叶给他们带来了愉快的泥土。他们为烤猪排或牛排搭配美味的伴奏。
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- 1-1/2磅红洋葱（大约3个培养基），修剪，垂直减半，切成2/3英寸的楔子
- 3叶干叶，每片撕成3块
- 3汤匙。特级初榨橄榄油
- 1-1/2 TBS。红酒醋
- 1汤匙。干白葡萄酒（例如Pinot Grigio或Sauvignon Blanc）
- 犹太盐
营养信息
- 卡路里（KCAL）：160
- 脂肪卡路里（KCAL）：90
- 脂肪（g）：10
- 饱和脂肪（G）：1.5
- 多不饱和脂肪（G）：1
- 单不饱和脂肪（G）：7
- 胆固醇（MG）：0
- 钠（MG）：290
- 碳水化合物（G）：15
- 纤维（G）：3
- 蛋白质（G）：2
准备
- 将架子放在烤箱的中心，然后将烤箱加热至375°F。
- 将洋葱楔安排在一个重叠的单层中，在浅10×15英寸的烤盘中。贴在洋葱之间的海湾离开。在一个小碗中，将橄榄油，醋，白葡萄酒和1-1/2汤匙混合。水和淋上洋葱。均匀撒上1茶匙。盐。用铝箔紧紧盖住烤盘。
- 将烤箱中的洋葱炖为完全变嫩时，用叉子靠近根部，约45分钟。揭开盘子，继续炖，直到所有液体蒸发，洋葱变暗和光泽，大约20分钟。取下月桂叶，并在室温下加入洋葱。
提前提示
洋葱将在冰箱中保存长达3天。
加入沙拉：寒冷并与芝麻菜，烤核桃和柠檬醋。
搅拌进入金枪鱼：切碎并与橄榄油包装的金枪鱼，刺山柑和淡淡的蛋黄酱混合。
充当crostini：将山羊奶酪撒在烤农民面包或法式面包片上，然后放上洋葱。
评论
费率或审查
评论（4个评论）
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温斯顿克|2012年7月18日每个人都喜欢这个食谱的结果。除红洋葱外，我还拥有一部分黄色洋葱，并以良好的效果使用了它。用切达干酪在一块烤的自制小麦面包上尝试了它，很美味。这是一个守护者。
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温斯顿克|2012年7月18日
每个人都喜欢这个食谱的结果。除红洋葱外，我还拥有一部分黄色洋葱，并以良好的效果使用了它。用切达干酪在一块烤的自制小麦面包上尝试了它，很美味。这是一个守护者。
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贾斯尼|01/15/2012
在山羊克罗斯蒂尼（Goat Crostini）上喜欢这个！遵循书面的食谱。
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Slwatson|01/03/2012
真是太好了。我偏离食谱a weit。我手头上没有红洋葱，所以我用了甜洋葱，我用了新鲜的月桂叶。我将搅拌机中的油和醋与Bouillon Cube混合。等不及要把它添加到三明治中。
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