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食谱

味o蜂蜜的萝卜

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:4

这些萝卜看起来可能不多,但是一口咬人会让您说“哇”。咸味味o味与甜蜜的蜂蜜和胡椒萝卜结合在一起是纯粹的魔术。

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  • 1磅修剪和剥皮的萝卜,切成1英寸的楔子(约2-1/2杯)
  • 1盎司。(2汤匙)无盐黄油
  • 1汤匙。白味o
  • 1汤匙。蜂蜜
  • 犹太盐

营养信息

  • 卡路里(KCAL):110
  • 脂肪卡路里(KCAL):50
  • 脂肪(g):6
  • 饱和脂肪(G):3.5
  • 多不饱和脂肪(G):0
  • 单不饱和脂肪(G):1.5
  • 胆固醇(MG):15
  • 钠(MG):330
  • 碳水化合物(G):13
  • 纤维(G):2
  • 蛋白质(G):1

准备

  • 将萝卜放入8英寸宽,3到4夸脱的锅中,并贴合。加入黄油,味o,蜂蜜,1/2茶匙。盐和足够的水只能覆盖萝卜(约2杯)。用高火煮沸。
  • 用高火煮,偶尔摇动锅,直到大多数液体降低到糖浆釉,萝卜嫩,10至12分钟。(如果在萝卜之前完成釉料,请加入约1/2杯水并继续煮。
  • 将热量降低至中等,然后扔掉萝卜涂上萝卜。调味添加盐和食用。(釉面萝卜可以保持温暖,覆盖约20分钟。)

评论

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评论(4个评论)

  • 赫希斯|06/12/2021

    所以,好吃。我使用了kohlrabi,不得不做更长的时间。喜欢这个食谱!

  • Megan5663|02/15/2017

    我的CSA最近充满了萝卜,它们并不是我通常会购买的。不过,这个食谱可能已经改变了!我喜欢有点甜,咸,黄油的萝卜,已经期待着我的下一批。

  • Mamafoodie|10/02/2013

    这是我做过的最美味的事情之一。我无法得到足够的!

  • ndchef|2013年6月22日

    您无法想象这些味道多么好。即使对于非屈服的爱好者,甜,咸和苦味的结合也很美味!

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