deborahw| 04/24/2019
我对这些东西的味道很满意(确实用了2汤匙红咖喱酱)和一小撮干辣椒。我把它作为主菜,配上泰式炒菠菜。
我对这个食谱的问题是,它不是一个好的提前制作的食谱....和别人一样,我的酱汁坏得很厉害,再怎么修补也无济于事。我觉得刚做的时候很好吃,但是放在热锅里(关火)一个小时就不好吃了。
我会再做一次,但只是把大蒜炒一下,然后加入咖喱酱....但是会把椰子奶油、花生酱、鱼露和糖混合在一个碗里,直到最后一分钟才搅拌到锅里的咖喱酱里,然后再把预留的(热的)肉丸放回去。快速搅拌,放到盘子里。这应该能解决问题
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