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配方

Lime-Scented大米

斯科特•菲利普斯

份:4

一点新鲜的莱姆皮和果汁提升你典型的饭肉。可以配鲑鱼或烤牛排吃。

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  • 1 Tbs。橄榄油
  • 1 Tbs。切碎的葱
  • 1个中等大小的蒜瓣,切碎
  • 一杯白色长粒米饭
  • 粗盐和现磨黑胡椒
  • 2 Tbs。新鲜的柠檬汁
  • 1 Tbs。磨碎的石灰皮

营养信息

  • 卡路里:220
  • 脂肪热量:35
  • 脂肪(克):4
  • 饱和脂肪(g): 0.5
  • 多不饱和脂肪(g): 0
  • 单不饱和脂肪(g): 2.5
  • 胆固醇(mg): 0
  • 钠(mg): 290
  • 碳水化合物(克):42
  • 纤维(g): 1
  • 蛋白(g): 4

准备

  • 在一个3夸脱的平底锅里,用大火加热橄榄油,葱和大蒜,直到稍微变成棕色,大约1分钟。加入米饭,1茶匙。盐和1/4茶匙。胡椒。加两杯水,烧开。盖上锅盖,把火调小,煮15到20分钟,直到米饭变软并吸收水分。用叉子把酸橙汁和柠檬皮弄蓬松,盖上盖子,静置几分钟。用盐和胡椒调味即可食用。
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评论

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评论评论(2)

  • AuntieBabs| 08/14/2021

    爱,爱,爱这米饭!如此美味和清淡!我已经做过好几次了,我很感激能找到这个食谱的守护者。如果你正在考虑去做,就去做吧,你不会后悔的:)

  • unclemorti| 12/20/2015

    如此享受,我无法停止吃。我是鱼炖锅的配菜。

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