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配方

希腊沙拉串

斯科特•菲利普斯

份:四到六。

亚搏手机版官方

  • 四分之一的英语黄瓜
  • 粗盐和现磨黑胡椒
  • 1/4磅羊乳酪,切成16小块
  • 8颗去核卡拉马塔橄榄,切成两半
  • 成熟的葡萄或樱桃番茄,切成两半
  • 2 Tbs。特级初榨橄榄油

营养信息

  • 卡路里:110
  • 脂肪卡路里:90
  • 脂肪(克):10
  • 饱和脂肪(g): 3.5
  • 多不饱和脂肪(g): 1
  • 单不饱和脂肪(g): 5
  • 胆固醇(mg): 15
  • 钠(mg): 340
  • 碳水化合物(克):3
  • 纤维(g): 0
  • 蛋白(g): 3

准备

  • 从黄瓜上切四片1/2英寸厚的对角线切片,然后每片切四分之一。将黄瓜片放在一个大盘子上,加入1/4茶匙调味。每个盐和胡椒。在上面放一块羊乳酪,然后放半个橄榄。用牙签穿过番茄的一半,然后穿过黄瓜堆中的一堆,把牙签往下推固定住。淋上橄榄油,再撒上黑胡椒,就可以上桌了。

提前做出提示

在室温下可以保存1小时。

评论

率或审查

评论评论(6)

  • kancook| 11/15/2012

    总是很受观众欢迎。而且制作和食用都很简单!!

  • AuntJenny| 02/14/2011

    它们本来就很好吃,我已经这样做过好几次了,但我最喜欢的做法是用“希腊”调料(优质橄榄油、红酒醋、干牛至、上等柠檬皮和一点大蒜)来代替普通的橄榄油。另外,如果你有新鲜的薄荷,在串上加一片叶子也很不错,撒上切碎的莳萝也很不错。(有时给百合花镀金也很棒!)

  • polly13| 01/26/2010

    我喜欢这个健康开胃菜的主意。他们表现得不太好。认为它们很难吃。哦

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