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配方

樱桃番茄,焦糖洋葱配香草乳清干酪挞

份:4到6号主力,12号首发

这个简单,美味的馅饼,为您的节日餐桌带来新鲜的番茄风味。

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  • 1 14盎司。Mutti®樱桃番茄(Ciliegini),可以排水吗
  • 2茶匙。特级初榨橄榄油
  • 1/2茶匙。粒状大蒜
  • 粗盐和现磨的黑胡椒
  • 1-1/2杯优质乳清干酪,必要时将多余的液体过滤
  • 1 Tbs。柠檬皮
  • 根据需要面粉,
  • 1片酥皮,根据包装说明解冻
  • 1个大鸡蛋,用1颗汤匙轻轻打匀。水
  • 半杯焦糖洋葱
  • 1 Tbs。切碎的混合香草,如百里香、罗勒和鼠尾草
  • 片状海盐
  • 香釉(可选)

准备

  • 把烤架放在烤箱中央,加热到400华氏度。
  • 在一个小碗里,把圣女果和油混合,1/4茶匙。蒜粒,1/4茶匙。盐,1/4茶匙。胡椒。备用。在一个中等大小的碗里,加入1茶匙乳清干酪。柠檬皮,剩下的1/4茶匙。大蒜粒,1/2茶匙。盐,和一些胡椒粉。备用。
  • 在撒了少许面粉的羊皮纸上,把面团揉成12×12-inch方形。把羊皮纸滑到一个大的有边烤盘上。在面皮上刷满蛋液。在面皮的四周划上1英寸的线,形成边缘。烤15到17分钟,直到酥皮中心变成淡金色,用削皮刀在酥皮中心划上小孔。让完全冷却。
  • 将意大利乳清干酪均匀地涂抹在酥皮上,避免边缘(不要散开)。把焦糖洋葱均匀地撒在乳清干酪周围和上面,让一些乳清干酪露出来。雀巢樱桃番茄
    均匀地放在挞上,轻轻压下。回到烤箱,烤大约10分钟,直到顶部变暖。转移到砧板上,用剩下的2茶匙均匀装饰。调味料,香草,海盐片,如果需要的话,再加一点香醋。片和服务。

评论

率或审查

评论(1审查)

  • 用户avater
    ArmandLewis| 10/04/2019

    这是惊人的!

率这道菜

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